Opções de cardápios para Casamentos, Bodas, 15 Anos.

 

Os pratos sugeridos podem ser modificados conforme sua preferência. Basta acessar o link "Monte Seu Cardápio".

 

Atendimento mínimo 100 pessos para estas opções.

 

 

Sugestão 1

Entradas (Opcional)
Variedade de canapés finos

 

Pratos Frios
Seleção nobre de folhas e frutas
Salada de batatas com bacalhau
Salada tropical

Carnes
Medalhões de mignons ao champignons e fungui
Filé de salmão ao perfume de alcaparras
Camarão gratinado

Guarnições
Arroz natural
Risoto de frutos do mar
Rondelli à parisiense
Noisettes de batatas

Consome Na Madrugada (Opcional)
Caldo de frango
Caldo verde

 

Sugestão 2

 

Pratos Frios
Seleção nobre de folhas e frutas
Salada primavera
Salada marroquina

Carnes
Medalhões de mignon ao velutè
Filé de congrio ao perfume de alcaparras
Camarão ao champagne

Guarnições
Arroz natural
Arroz com amêndoas
Rondelli à parisiense
Noisettes de batata

 

Sugestão 3

 

Pratos Frios
Seleção nobre de folhas e frutas
Salada espanhola
Salpicão especial

Carnes
Medalhões de mignon ao vinho madeira
Filé de peito de frango ao creme de damasco e nozes
Filé de peixe ao molho de camarão 

Guarnições
Arroz natural
Arroz à grega
Batatas sautès
Pene aos quatro queijos

 

Sugestão 4

 

Pratos Frios
Seleção nobre de folhas e frutas
Salada de maionese tradicional
Salada primavera

Carnes
Tatu recheado ao molho ferrugem
Galantine de frango ao creme de laranja
Pernil ao forno com finas ervas

Guarnições
Arroz natural
Arroz colorido
Batata palha
Farofa crocante